קראול – מונח המקובל במגוון שפות כגון אנגלית, צרפתית, פורטוגזית וספרדית המיוחס לאנשים בעלי מוצא זר, שנולדו במקום בו שלטו קולוניות אירופאיות כגון אמריקה הלטינית, האיים הקריביים וביבשת אפריקה. הקראול נוצר בהשראת טיולים והרפתקאות ברחבי העולם ומתוך התפעמות מתרבויות לטיניות וטרופיות שונות ברחבי הגלובוס. כחלק מהגשמת חלום, החלטנו להתמקם בלב העיר – ברחוב נחלת בנימין 45. מתוך כוונה לייצר מקום צבעוני ופתוח כלפי כלל הבליינים בעיר שיזכיר עבורם ועבורנו את המקומות היפים והחופשות שכולנו חולמים לחוות. לאחר שבועות רבים של ניסויים, שיפוצים והכנות במהלך תקופת הקורונה – הבר נפתח לבילוי בספטמבר 2020. אנו מתמחים בקוקטיילים המרכיבים טעמים שונים ומרתקים ובעזרתם מייצרים עבורכם את הטעם הייחודי שרקחנו במיוחד לטעמכם.